快乐饮品还是等级试卷？和孟蕾聊聊「水土不服」的香槟

本期蜉蝣天地的主题是香槟——也许你可能不喝香槟甚至不喝酒，但相信这期节目不需要喝酒也能看得津津有味。

今年 8 月孟蕾在法国兰斯带汉洋逛了一圈香槟酒庄。汉洋自己其实不喝香槟，不过这一趟旅途里却发现了香槟的好。但接下来一个大疑问却来到了他的脑中：香槟作为一个如此有名的酒，也挺好喝，为什么在中国的销量那么少？相比于其他一样有名的酒，香槟可能是中国人喝得最少的。而且香槟这个酒也很有意思，它代表庆祝、代表快乐与喜悦，仿佛承载了很多含义；可香槟的历史却又很短，那如此丰富的内涵又是如何被塑造出来的？

本期嘉宾孟蕾是槟客文化的创始人，十多年来她一直在把香槟带到中国。汉洋向朋友介绍她时常说：咱们在中国喝到的香槟，很可能就是孟蕾进口的。

这一次，我们请孟蕾来到北京的工作室，边喝酒边聊了聊：香槟到底是怎么一回事？它所代表的快乐，又是怎么被创造出来的？在中国，香槟为什么有些「水土不服」？最后，我们也谈了谈香槟作为一个产业，是如何发展到今天的。

嘉宾：孟蕾

主播：汉洋

后期：Geelish

蜉蝣天地是一个视频播客，由汉洋和重轻轮番（或共同）主持。

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